as requested by nurulhuda resad
ni main campak2
dpt resepi dr my father KAMDANI MOHD ASNAN
sukatan ikut jumlah fmly masing2 ye
5 pot beras (basuh dan ditos)
5 pot santan (pakai pot yg sama ketika sukat beras)
garam
bawang merah (dimayang)
halia (dimayang)
serai (diketuk)
daun pandan (optional)
cara:
kukus air
letak semua bahan ke dalam loyang kukusan
kukus beras selama 30 minit baru digaul2 rata
nasi akan nmpk sedikit berderai sbb sukatan santan yg sama dgn beras tadi (jgn bimbang, nasi tetap akan masak sbb wap dr air kukusan akan jatuh ke atas nasi)
biar dlm kukusan sehingga nasi masak
oh tenkiu ahkak...........
ReplyDeletentah abad ke berapa baru nurul nak msk neh....hehehe...dgn itu,selamat hari guru utk kak lin sbb dah mengajar sy masak nasi lemak kukus.....hihihih
aduhai, ble la mia nk buat nasi lemak kukus ni ek..nasi lemak biasa je..mia taram aaa..hehehe
ReplyDelete